в ресторанном бизнесе, Дипломная из Бизнес-администрирование

Проконсультируйтесь у научного руководителя перед тем, как взять одну из ниже предложенных тем. Тема дипломной работы по туризму: Оценка перспектив развития ресторанного бизнеса на примере конкретного города. Особенности управленческой деятельности в туристическом предприятии. Оценка перспектив развития социального туризма в России. Использование современных технических достижений в сфере обслуживания и туризма. Роль телевидения в сфере организации досуга. Использование сети Интернет для улучшения системы обслуживания.

Темы дипломных работ по туризму

Автоматизация бизнес-процессов в гостиничном бизнесе 2. Автоматизированные системы управления в ресторанном бизнесе 3. Анализ качества гостиничных услуг 4. Анализ маркетинговой деятельности предприятия на примере гостиницы 5. Анализ маркетинговой деятельности предприятия гостиничного сервиса и ее совершенствование 6.

дело» программа «Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес» Реферат · Форма задания на выполнение дипломной работы · Темы.

В состав дипломной комиссии вошли те, кто на протяжении года делился со слушателями своим опытом и рассказывал обо всех нюансах ведения ресторанного бизнеса - директор по стратегическому развитию компании Анна Куджиашвили , независимый консультант сегмента Михаил Кузнецов , консультант направления"Ресторан и отель" компании Алексей Морозов , редакционный директор журнала"ХлебСоль" Анна Людковская и советник юстиции 1-го класса Елена Белоусова.

Темы подготовленных дипломных работ традиционно отличались разнообразием. Открытие ресторанов, практическая деятельность и роль управляющего, бизнес-планирование, маркетинг и управление персоналом - эти и другие темы нашли отражение в работах выпускников . Представленные работы были очень интересны как дипломной комиссии, так и самим слушателям. Многие рассматривали собственные проекты и теперь с учетом замечаний и рекомендаций комиссии будут пробовать реализовать их на практике.

Так что хотелось бы пожелать нашим выпускникам интересной работы и больших успехов", - подвела итоги защиты руководитель специализации"Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" Юлия Кожевникова.

Дипломная работа: Концепция развития ресторанного бизнеса

Дипломная работа по социально-культурному сервису и туризму должна соответствовать следующим требованиям: Тема должна быть актуальна для современной отрасли социально-культурного сервиса и туризма. В работе должен быть представлен критический анализ монографической и периодической литературы по теме, должна быть дана характеристика современного состояния исследуемой проблемы с учетом теоретической и практической значимости темы.

Должны быть обобщены результаты исследования и обоснования выводов. Работа должна содержать разработку практических рекомендаций по совершенствованию эффективности использования туристских ресурсов страны региона. Должны быть определены линии дальнейшего исследования данной проблемы.

Дипломная работа: кейтеринг. Готовые дипломные работы по предмету бизнес-планирование на тему. ресторанный бизнес. Дипломная работа по.

Заключение…………………………………………………………………… список использованной литературы……………………………. Современная жизнь немыслима без отдыха в уютном кафе и проживания в комфортабельной гостинице. Сейчас повсюду появляются новые предприятия данной отрасли различные как по размеру, так и по виду предоставляемых услуг. Сейчас на рынке гостинично-ресторанных услуг возникла реальная конкуренция, а потребитель стал более искушенным, что поставило перед менеджментом предприятий этой сферы услуг целый ряд новых задач, таких, как необходимость повышения эффективности производства, укрепление конкурентной позиции, а это неизбежно связано с внедрением в повседневную практику ведения бизнеса современных достижений менеджмента и маркетинга.

Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. В последнее время наряду с традиционными отелями и ресторанами стали появляться специализированные предприятия с сокращенным набором услуг и блюд, ориентированные на обслуживание представителей определенного сегмента туристского рынка.

Поэтому в настоящее время имеется необходимость в исследовании вопросов оргиназиции, управления и модернизации на предприятиях данной сферы услуг. Актуальность и недостаточная степень разработанности стратегических подходов к развитию предприятий ресторанного бизнеса настоятельно требуют, чтобы они стали объектом специального научного исследования, в котором теоретические аспекты сочетались бы с практическими и были бы направлены на совершенствование менеджмента качества обслуживания предприятиями отрасли.

Особую важность приобретает предложение для предприятий ресторанного бизнеса инструментария разработки стратегий и оценки их экономической эффективности. Целью данной работы является разработка теоретических положений и практических рекомендаций деятельности для предприятий гостинично-ресторанного бизнеса.

Служба спасения для студентов

Перспективы развития межрегионального сотрудничества в сфере гостеприимства в Приволжском федеральном округе. Развитие нестандартных видов гостеприимства в Самарской области. Мероприятия по продвижению ресторанных услуг на рынке г. Мероприятия по совершенствованию обслуживания детей на предприятиях ресторанного сервиса.

Тема дипломной работы по туризму: «Оптимизация процесса приема и сервиса в Оценка перспектив развития ресторанного бизнеса (на примере .

Совершенствование кадровой политики гостиничного комплекса. Совершенствование деятельности службы приема и размещения гостиницы. Оборудование общественных помещений гостиничного предприятия для людей с ограниченными возможностями. Разработка концепции гостиничного 5. Проект реновации гостиничного 6. Формирование менеджмента безопасности в гостиничном предприятии. Пробл-емы классификации гостиниц и перспективы их решения. Оценка влияния услуг аутсорсинга персонала на качество обслуживания гостей.

Разработка проекта базы отдыха для любителей охоты и рыбной ловли. Совершенствование реализации гостиничных услуг в рекреационном комплексе. Совершенствование организации процесса бронирования.

Омская гуманитарная академия

Вилкова Елена Мы можем помочь Вам с написанием Вашей работы, взяв ее выполнение частично или полностью на себя. Оформить заявку на выполнение работы можно заполнив форму заказа. Или свяжитесь со мной для получения консультации. Также мы можем помочь Вам подобрать список литературы, составить библиографию для работы по любому направлению темы общественного питания.

Надо срочно сделать дипломную работу по бизнес-планированию. Есть буквально 7 дней. Тема работы «Организация ресторанного бизнеса».

Во введении сформулированы актуальность, цели и задачи работы. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты ресторанного дела, определены экономические и социальные функции ресторана, а также определена необходимость разработки концепции ресторанного бизнеса. Во второй главе представлен анализ отечественных тенденций ресторанного бизнеса. Особое внимание здесь уделено развитию сетевых ресторанов, выход которых на пермский рынок уже является фактическим. В этой же главе представлен анализ ситуации на пермском рынке ресторанных услуг.

В третьей главе представлены материалы социологического исследования целевого рынка потребителей ресторанных услуг г. Перми и предложена бизнес-идея молодежного кафе.

Темы курсовых работ

Бар — предприятие общественного питания, оборудованное барной стойкой и реализующее, в зависимости от специализации, алкогольные и или безалкогольные напитки, горячие и прохладительные напитки, коктейли, холодные и горячие закуски и блюда в ограниченном ассортименте, покупные товары. Нужна помощь в написании? Подробнее Прочие предприятия общественного питания на классы не подразделяют.

На наш взгляд, PR в ресторанном бизнесе - это прежде всего, создание В рамках темы выпускной квалификационной работы важными Теоретическую основу дипломной работы составили положения в.

Дипломные работы на тему"Бизнес планирование" Здесь вручную подобраны дипломные работы на тему"Бизнес планирование". Все дипломные работы в списке имеют краткое описание для удобства просмотра. Бизнес-планирование На основе анализа деятельности анализируемого предприятия проведена разработка бизнес-плана, который является основным документом, определяющим стратегию развития фирмы в планировании на будущий период времени. Теоретическая часть освещает тему исследования с позиции отечественных и зарубежных авторов, занимающихся изучением данных вопросов.

Практическая часть направлена на изучение и разработку темы исследования на примере действующего ресторана. Предприятие становится привлекательным для потребителей, поставщиков, инвесторов. Начиная новое дело, его руководитель должен ясно и четко представлять каковы будут инвестиционные, материальные и трудовые потребности, а также он обязан уметь рассчитать эффективность своего проекта. Другими словами обязательно должна быть выработана тактика и разработана стратегия развития.

ДИПЛОМ - Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Туристский рынок России и других государств. Классификация стран, территорий и районов, используемая ВТО по выбору студента. Рынок морских и речных круизов. Организация познавательного туризма в крупнейших культурных центрах мира - Москва, Санкт-Петербург, Париж, Лондон, Вена, Рим или по выбору студента. Система ценообразования в туризме и налоги добавленная стоимость.

Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные с чем и связана актуальность темы настоящего дипломного проекта. базой исследования послужили работы отечественных и зарубежных.

Теоретические основы маркетинговой деятельности предприятий общественного питания 1. Понятие, функции и цели маркетинговой деятельности предприятия 1. Анализ особенностей маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе 1. Методика оценки эффективности маркетинга Глава 2. Краткая характеристика организации и анализ ее экономических показателей 2. Анализ основных элементов маркетинговой деятельности компании 2.

Мероприятия направленные на повышение эффективности маркетинговой деятельности организации 2. Внедрение эффективных рекламных мероприятий в маркетинговую деятельность и их оценка Заключение Приложения Введение Актуальность темы дипломной работы. На отечественном рынке российские фирмы компании часто строят стратегию маркетинга на уже имеющемся у фирмы товаре.